久しぶりにカレーを作ってみました(^_^)
簡単に出来そうなカレーですが、実は難しいなぁ〜とつくずく思います。
飴色になるまで一時間近く玉ねぎを炒めて、その玉ねぎが多かったのか甘口のカレーになってしまいました(T_T)
私は隠し味にココアパウダーを入れるのが好きです。
昔聞いた話しですが、料理上手な先輩は太田胃散(胃薬)を入れると本当に美味しくなると教えてくれました！
台無しになりそうで、まだ試した事はありませんが…。
何か秘密の隠し味がある方、良かったら内緒で教えて下さい♪
くみこでした。
美容室artemis
045-252-1162
http://hair-artemis.com/
カレーライス
