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マトン
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2014年2月19日水曜日 23:22
寒い日が続き、元気が出にくい季節です!
パワーアップの為にお友達とジンギスカンを食べに行きました^_^
西区の浜松町にある”つたや”さんは去年の12月にオープンしたばかりの素敵なお店で、マトンに惚れ込んだという
オーナーが美味しくクセがないマトンを出しているお店です♪
マトンとラムの違いが分からず調べてみると、ラムは1年未満の羊で、クセが少なく一般的にジンギスカンに使われますが、2年以降がマトン!ラムに比べ臭みは増えますが、栄養バランスがよく元気になるとの事!
つたやさんでは、マトンを特別に臭みが少なく美味しく輸入しているので、いくらでも食べられる美味しいジンギスカンでした♪
明日からまた元気に風邪をひかず頑張ります☆
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井沢久美子
Aujua・モロッカンオイル取扱店
【美容室artemis】
045-252-1162
横浜市中区長者町5-68青柳ビル1F
最寄り駅:関内駅、伊勢佐木長者町駅
http://www.hair-artemis.com/
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関内の美容室artemis