先日元町中華街にある”おさ亭鴨鉄”に行ってきました! 鴨肉は、美容のビタミンと言われるくらいビタミンB2が豊富で、女性に嬉しい鉄分がしっかり取れ、おまけにコレステロールを減らしてくれる優れもの ![]() ![]() こんなに脂が出るの〓️とビックリする位、まずは鉄鍋でじっくり鴨の脂身から旨味と脂を出していきます。ついつい食べてしまいたいところを唾をのみこみ 我慢! やっと鴨さんの旨味エキスが抽出された所で〓️やっと春菊さん、しいたけさんがエキスのお風呂にダイブです ![]() ![]() しいたけさんを2個ほど残す様に言われ、そこにお出汁を注ぎ、鴨肉のシャブシャブが始まります。 レアな鴨肉と鴨団子とお野菜をあっと言う間に平らげ、大満足〓️ また行きたい、大人の雰囲気たっぷりの素敵なお店でした ![]() 皆様も是非、オススメです。 kumikoでした☆ ★☆★☆★☆★☆★☆★ Aujua・モロッカンオイル取扱店 【美容室artemis】 横浜市中区長者町5-68青柳ビル1F 最寄り駅:関内駅、伊勢佐木長者町駅 |
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