カテゴリー別アーカイブ: 井沢久美子
鴨かも!
先日元町中華街にある”おさ亭鴨鉄”に行ってきました!
 
鴨肉は、美容のビタミンと言われるくらいビタミンB2が豊富で、女性に嬉しい鉄分がしっかり取れ、おまけにコレステロールを減らしてくれる優れもの
 
 
こんなに脂が出るの〓️とビックリする位、まずは鉄鍋でじっくり鴨の脂身から旨味を出していきます。ついつい食べてしまいたいところを唾をのみこみ    我慢
やっと鴨さんの旨味エキスが抽出された所で〓️やっと春菊さんしいたけさんエキスのお風呂にダイブです
 
 
しいたけさんを2個ほど残す様に言われ、そこにお出汁を注ぎ、鴨肉のシャブシャブが始まります。
レアな鴨肉団子お野菜をあっと言う間に平らげ、大満足〓️
 
また行きたい、大人の雰囲気たっぷりの素敵なお店でした
 
皆様も是非、オススメです。
 
kumikoでした☆
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Aujua・モロッカンオイル取扱店
【美容室artemis】
 
横浜市中区長者町5-68青柳ビル1F
最寄り駅:関内駅、伊勢佐木長者町駅